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Des idées de recettes de hachis parmentier et restes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il m’arrive régulièrement de préparer un plat familial et de voir trop grand, beaucoup trop grand. Voici donc une recette anti-gaspi pour offrir une seconde vie à vos restes de pot-au-feu, tout aussi réjouissante pour les papilles que la première !.
Ce hachis parmentier est né quasiment que de restes. Un reste de Morbier d'une raclette, d'une tranche de jambon qu'il me restait d'un repas "grignotage du soir" et d'un reste de boeuf haché prévu pour une sauce bolognaise.
Je n'aime pas jeter, j'avais donc congelé un reste de gigot et j'ai décidé d'en faire un hachis parmentier avec une purée maison bien sûr. Un hachis parmentier exceptionnel qui régalera toutes les papilles !
Envie de HACHIS PARMENTIER A LA VIANDE DE POT AU FEU ? Découvrez cette recette de hachis parmentier et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Quand on fait une raclette party, il nous reste toujours de la charcuterie et du fromage à raclette…
Voici donc une recette bien gourmande pour recycler tous ces restants.
En plus, il me restait aussi de la purée…
Un plat donc réalisé presque qu’avec des restes et qui pourtant a bien plu à toute la famille (même aux enfants)…
Le hachis parmentier c’est un plat très simple à réaliser.
Celui-ci est délicieux.
Vous pouvez très bien aussi le réaliser avec un restant de pot-au-feu de la veille….
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